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La hostelería malagueña incorpora un modelo de auditoría externa premiado en Chicago
La empresa esteponera HostelPlus, que audita las existencias de bebidas de hoteles y restaurantes en Málaga y Madrid, ha sido distinguida en Chicago con…
La Sal y el Son se traslada a El Viso: nueva carta y cafetería con menú diario
El restaurante malagueño abandona el centro histórico y se instala…
Er Pichi de Cái le da la vuelta a las tortillitas: se pasa al ‘gluten free’ y deja de franquiciar
La empresa malagueña, con Israel Vieyte e Iñaki Teijón al…
San Miguel celebra 60 años en Málaga con una edición especial de Gastroarte
El centro de producción malagueño de Mahou San Miguel acogió…
RESTAURACIÓN
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Tablafina estrena en Málaga cenas mensuales de maridaje con bodegas
El restaurante del NH Málaga inicia Tablafina Marida el 18 de septiembre con Codorníu, un menú de cinco pases y un precio de 48…
Dos malagueños crean una plataforma que unifica la gestión de restaurantes
Lorenzo Gómez y Diego Hermoso son dos emprendedores malagueños que han creado Food&Service, un software integral de TPV para bares, restaurantes y cafeterías.
Fallece José Manuel Sánchez, fundador de Doña Francisquita Catering
El empresario creó junto a su esposa Pilar Martín la compañía en 1991. Su fallecimiento coincide con el 35º aniversario de una de las…
Little Italy Gastro Fest llevará la gastronomía italiana a Torremolinos
El festival, impulsado por GastronÓmico y Locamente, ofrecerá los días 27 y 28 de agosto una experiencia que combina gastronomía italiana, música en directo…
Galería de fotos | Trazo by Doña Francisquita abre sus puertas en Málaga
El nuevo restaurante, ubicado en el Colegio Oficial de Arquitectos de Málaga e inaugurado ayer, supone el regreso de Doña Francisquita a sus orígenes…
Liderazgo e innovación protagonizan el I Foro Nacional de Mujeres en Hostelería
El I Foro Nacional de Mujeres en Hostelería congrega a profesionales de toda España para analizar el liderazgo femenino, la formación y el impacto…
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