H&T, Salón de Innovación en Hostelería, ha dado a conocer los ganadores de la tercera edición de sus ‘H&T Awards’ como previa a la celebración de su 24 edición, que arranca hoy lunes en Fycma y se desarrollará hasta el miércoles.
Entre una treintena de candidaturas han resultado ganadores Cervezas San Miguel, Deliverect, Vinarama, Hutesa y Pilarbox. Cervezas San Miguel ha resultado premiada como mejor solución sostenible y comprometida con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Deliverect, sistema de pedidos online, ha sido galardonado por la mejor solución innovadora para la hostelería y la industria hotelera. Vinarama, iniciativa que tiene como objetivo dar a conocer los vinos de Denominación de Origen de la región de Málaga, ha resultado ganadora como mejor solución innovadora en la gastronomía.
A Hutesa Agroalimentaria se le ha premiado como mejor empresa internacionalizada de su sector; y a Pilarbox, que desarrolla servilleteros digitales, por el mejor producto innovador para la hostelería desarrollado por una startup. Además, el jurado, compuesto por representantes de las principales administraciones y entidades dinamizadoras de la industria, ha hecho dos menciones especiales en esta edición. Una a Makro, como la empresa H&T 2022 por su compromiso con la innovación, y otra a Soho Boutique Hotels por su trayectoria de referencia turística innovadora y disruptiva en Andalucía.
Los ganadores presentarán sus proyectos e iniciativas en el marco del ‘Foro de Innovación’ que se celebra hoy por la tarde. Los ‘H&T Awards’ tienen como objetivo reconocer la labor y el trabajo de los profesionales, empresas y entidades de la hostelería y de las industrias hotelera y turística en materia de desarrollo innovador, por la aplicación de criterios sostenibles en sus procesos y por su expansión internacional.