La Asociación de Hosteleros de Málaga (Mahos) celebró ayer su 5ª Gala de la Hostelería en el Real Club Guadalhorce Golf. Este evento anual, que congrega a empresarios, trabajadores, distribuidores, representantes políticos e institucionales, rinde homenaje a la profesionalidad y contribución al empleo del sector hostelero en la región.
El presidente de Mahos, Javier Frutos, destacó que la hostelería malagueña ha batido récords de contratación durante 17 meses consecutivos desde enero de 2023. Frutos anticipó una cifra histórica de empleo para los meses de julio y agosto, superando los 107,000 empleos alcanzados en agosto de 2023.
Durante la Gala de la Hostelería, se entregaron premios a destacados profesionales y entidades del sector. El Restaurante del Año fue para Back de Marbella, que cuenta con una Estrella Michelin. El premio a la Innovación fue otorgado al restaurante Palodú, mientras que el galardón a la Trayectoria Profesional recayó en Álvaro Ávila de La Alvaroteca. La periodista María José Vidal recibió el premio a la Divulgación de los Valores de la Hostelería por su trabajo en el programa ‘El día por delante’ de Canal Málaga radio.
Nuevos Embajadores y Reconocimientos
Daniel Hierrezuelo, director de Arbitraje de la Euroliga de baloncesto y exárbitro de la ACB, fue nombrado Embajador de la Hostelería de Málaga. Hierrezuelo se une a una ilustre lista de embajadores que incluye a Fernando Rueda, Antonio Banderas, Manuel Tornay y Adolfo Jaime.
Premios a la Formación en Hostelería
Mahos, en colaboración con la Fundación Mahou San Miguel, otorgó el Premio al Mejor Expediente de Formación en Hostelería a Marina Fajardo del IES Pedro Espinosa y a Cristóbal Bernal de la Escuela de Hostelería de La Cónsula. Ambos premiados recibieron una beca para un curso avanzado en la Universidad de Málaga y un cheque de 500 euros, destacando la importancia de la formación de calidad en el sector.
Solidaridad y Apoyo Institucional
La Gala de la Hostelería tuvo un emotivo momento cuando los expresidentes de Mahos entregaron un reconocimiento a la cofradía del Rocío, representada por su hermano mayor, Francisco Javier Martín, en agradecimiento a su colaboración. Además, la cofradía anunció una donación de 2.500 euros a la Fundación Olivares, en apoyo a su labor social.
La gala contó con la presencia de numerosas autoridades, entre ellas el alcalde de Málaga, Francisco de la Torre; el presidente de la Diputación de Málaga, Francisco Salado, o la directora de Turismo de la Junta, Yolanda Aguilar, quienes mostraron su respaldo al sector hostelero.
Apoyo de Patrocinadores y Colaboradores
El evento fue respaldado por varias empresas patrocinadoras, incluyendo Cafés Santa Cristina, Makro, Caixabank, Pernod Ricard, Coca Cola, entre otras, y recibió apoyo de la Fundación Olivares, con la que Mahos mantiene una colaboración permanente.
El presidente de Mahos agradeció a todos los participantes y destacó la importancia del sector hostelero en la economía y el empleo de Málaga, subrayando su compromiso con la calidad del servicio y la promoción turística de la región.
