Málaga contribuye con el aproximadamente 7% del total de la exportación andaluza y en lo que va de año acumula una facturación de 1.636 millones de euros con el doble de empresas exportadoras que hace un año. Solo el sector agroalimentario representa la mitad del total anual con el aceite de oliva como líder absoluto.
Sin embargo, más allá del tramado verde durante los 365 días anuales, las estadísticas esconden otras particularidades del comercio exterior en Málaga. ¿Qué se exporta cada mes? En abril, las aceitunas son las reinas.
Póngame unas aceitunitas
Casi la mitad (41%) de las aceitunas de mesa (tanto en conserva como no) que facturan en el extranjero se comercializan en el cuatrimestre que inaugura marzo. En total, la aceituna alcanza la órbita de los 41 millones anuales. En este caso, la actividad exportadora de este producto ha descendido un 28% en relación a los datos de 2019, año de referencia.
Una de las empresas más características de la distribución internacional de la aceituna de mesa es Hutesa, afincada en Fuente de Piedra. En su caso, confirman que su facturación ha aumentado un 26% interanual en los últimos dos años. “Decidimos exportar por visión de futuro, diversificación de mercados y optimización y garantías de cobro”, argumenta su CEO, Mari Paz Hurtado.
Hutesa, que exporta el 100% de su producción, lo hace a Europa y países árabes como destinos principales