A pesar de estar a pleno rendimiento, el agroalimentario también ha notado la embistes de la crisis derivada del COVID-19. En un principio, el sector vivió el desconcierto de las actividades que podían continuar y las accesorias que permitían el desarrollo de la actividad. Luego, vino la incertidumbre de no saber cuántas personas podían ocupar el vehículo para el desarrollo de esta actividad. “Para cada cuestión planteada pasaban días y días sin dar solución. Esto ha llevado a que la actividad agraria, que es estratégica, haya sufrido un parón por la inseguridad tanto de empresarios como de trabajadores”, comentan desde Asaja Málaga, quienes añaden que, actualmente, y para la tranquilidad de nuestras despensas, la actividad se está desarrollando con relativa normalidad.
La producción centrada en canales HORECA, la más afectada por esta pandemia
Hay cultivos que se han visto muy afectados por esta crisis sanitaria. Principalmente, aquellos que tenían su mercado basado en los canales HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías). A estos hay que sumarle las actividades relacionadas con el ganado, como la producción de corderos, lechazos, chivos y leche de cabra para la producción de queso. “Esta es una actividad que no puede parar por el normal desarrollo de la cabaña ganadera, con sus ciclos y pariciones previstas precisamente para esta época y que ahora se encuentran sin mercado”, añade Baldomero Bellido, presidente de Asaja Málaga.
Desde este sector piden que se actúe en la distribución, para fomentar el consumo, y que se establezcan medidas fiscales para minimizar esta situación de pérdidas en un sector tan sensible, además de eliminar la normativa que requiere la venta de un determinado número de crías para poder optar a las ayudas.
Las importaciones y exportaciones, ¿afectadas?
Los últimos datos publicados sobre exportaciones indicaban que Málaga había sido en enero la provincia andaluza en la que más crecen las exportaciones, con un 24,8% más respecto al mismo periodo de 2019. Estos datos, aportados por Extenda, señalaban que la provincia exportaba principalmente frutas, con 38 millones de euros, el 16,3% y un alza del 0,1% respecto a enero de 2019.
Pero, ¿qué sucede o va a suceder con las importaciones y las exportaciones tras el embiste de la pandemia? “En este momento las importaciones no importan mucho, pues somos autosuficientes de todos los alimentos que se consumen en esta situación. Sin embargo, nuestras producciones son muy efectivas y están centradas en la exportación, la cual va a sufrir desde el momento que no tengamos normas claras de a dónde y cómo se puede derivar dicha producción”, añaden desde Asaja.
¿Falta mano de obra en Málaga para recolectar las cosechas?
Aunque en muchas provincias hay problemas para encontrar jornaleros que recolecten las cosechas, el sector agrario de la provincia de Málaga, por ahora, no cuenta con esa problemática. Esto se debe a que han terminado la mayoría de las campañas de recolección masiva, como es el caso del olivar. Además, se encuentran ya finalizadas las campañas de cítricos y aguacates.
Sin embargo, desde Asaja nos cuentan que hay campañas, sobre todo en la comarca Norte, que están necesitando mano de obra, y cuyo problema no es la disponibilidad, sino la dificultad para realizar el desplazamiento, como es el caso del espárrago y la haba verde. “Desde Asaja estamos intentado buscar soluciones. Aplaudimos la posibilidad planteada por el gobierno autonómico de usar el transporte escolar, que ahora mismo se encuentra parado, para facilitar estos desplazamientos, aunque aún no tenemos respuesta de su puesta en marcha”, añade Baldomero Bellido
Un sector en primera línea contra el COVID-19
Los profesionales del agro no solo están abasteciendo a la población con productos de primera necesidad, sino que han puesto a disposición de los diferentes municipios las maquinarias existentes en las explotaciones agrarias para colaborar en las labores de desinfección de espacios públicos. “Hay que elogiar la labor de los agricultores y ganaderos, de cómo se han puesto en marcha de forma masiva para realizar estas labores tan importantes”.
