El Taqueo, auténtica comida mexicana

Interior El Taqueo.
Interior El Taqueo.

Éramos muchos los que echábamos de menos un auténtico restaurante mexicano en el centro de Málaga, y por fin, hace unos meses se ha inaugurado El Taqueo, gracias a la iniciativa de dos socios mexicanos que tenían como objetivo, precisamente eso, traer a nuestra ciudad la cocina de México de verdad, sin toques “tex mex”, ni vacías adaptaciones a los gustos europeos, y elaborando ellos mismos la mayoría de los productos, como las tortillas, guacamole, salsas…etc.

Uno de los platos en el Taqueo.
Uno de los platos en el Taqueo.

Se trata de un precioso local, decorado con mucho gusto de estilo inequívocamente mexicano, aunque sin caer en un exceso de folklore, y con una carta repleta de platos perfectos para compartir de una manera, más bien, informal, como el excelente guacamole casero servido en molcajete o mortero mexicano, los tacos, el de cochinita pibil, uno de mis preferidos, en El Taqueo los hacen realmente bien, las quesadillas, de flor de calabaza y huitlacoche o las de chorizo son también recomendables.

También disponen de ceviches, ensaladas… pero hay un plato que es obligatorio probar: el chicharrón de queso, una especie de costra de queso ligeramente tostado y crujiente, en forma de rulo, que sirven con guacamole y es una auténtica delicia. Por supuesto disponen de varias cervezas mexicanas y nacionales… pero es importante prestar atención a su colección de tequilas y mezcales.

El Taqueo es una excelente opción para disfrutar un genuino y sabroso “picoteo” mexicano, a precios muy razonables, servicio atento, buen ambiente…

Por último, resaltar que el resto del edificio es un “hotelito” con mucho encanto, recién inaugurado y, por lo que pude ver, absolutamente recomendable.

Uno de los platos en El Taqueo.
Uno de los platos en El Taqueo.
El Taqueo
Calle Casapalma, 7, 29008 Málaga.
Teléfono: 951 91 03 97
Precio medio: 15-20 euros.

Por José Cabello                                                               blogsobregustos.blogspot.com