Frutas y Verduras Eladio cerró 2024 con una facturación de 30,7 millones de euros, un 8,63% más que el ejercicio anterior. La compañía malagueña de distribución hortofrutícola sumó así más de 2,4 millones a sus ventas en un año, frente a los 28,3 millones registrados en 2023.
El crecimiento llega acompañado de una transformación de la estructura de la empresa, que ha ampliado sus instalaciones en Mercamálaga y reforzado su equipo directivo para abordar nuevos mercados. Con más de 35 años de trayectoria, Eladio maneja actualmente más de 1.100 referencias y realiza alrededor de 160.000 repartos anuales para hoteles, restaurantes, catering y otros profesionales de la hostelería.
La compañía facturó 2,4 millones de euros más que un año antes y prepara su estructura para crecer dentro y fuera de España.
Más capacidad desde Mercamálaga
El crecimiento de las ventas ha discurrido en paralelo a una ampliación de la sede de la empresa en Mercamálaga, con la que ha aumentado su capacidad de almacenaje, preparación de pedidos y distribución.
Eladio trabaja con una red de proveedores nacionales e internacionales y comercializa desde frutas y verduras convencionales hasta productos ecológicos y exóticos, germinados, brotes, flores comestibles y referencias de IV y V gama.
La compañía tiene sus orígenes en una empresa familiar vinculada al negocio hortofrutícola desde los años 80. A principios de la década de 2000, Eladio Rueda tomó las riendas de una nueva etapa que dio lugar a la estructura empresarial actual.
“Para mí lo más importante es que hemos conseguido crecer sin perder aquello que siempre ha sido nuestra esencia: el respeto por el producto, el trabajo bien hecho y la cercanía con nuestros clientes y productores”, señala Rueda.
Una nueva estructura para crecer
El salto por encima de los 30 millones abre ahora una etapa marcada por la profesionalización de la gestión y la búsqueda de nuevas oportunidades de negocio.
Más de 1.100 referencias y unos 160.000 repartos al año muestran la dimensión alcanzada por una empresa nacida en el negocio hortofrutícola familiar.
La compañía ha incorporado recientemente a Thomas Stork como director de Expansión. Su llegada está orientada a identificar nuevas oportunidades, reforzar la relación con la alta restauración y acompañar el crecimiento en otros mercados.
Macarena Valiente, directora general de Frutas y Verduras Eladio, explica que el aumento de tamaño exige adaptar también la organización. “Nuestro objetivo es seguir creciendo de una manera sólida y ordenada, profesionalizando cada vez más nuestra estructura y nuestros procesos”, señala.
Del producto local a nuevos mercados
Dentro de esta evolución, Eladio mantiene también líneas vinculadas al producto de proximidad. En 2022 creó Calma Eladio, que trabaja directamente con agricultores de la provincia de Málaga para comercializar productos de kilómetro 0.
La empresa combina esta relación con productores locales con una red de proveedores nacionales e internacionales, un modelo que le permite abastecer a la restauración profesional con un catálogo amplio durante todo el año.
Tras superar los 30 millones de euros, la siguiente etapa mira más allá de su mercado actual. La ampliación de capacidad logística, la profesionalización de la estructura y la incorporación de una dirección específica de Expansión dibujan la hoja de ruta de una compañía familiar malagueña que busca ganar presencia tanto en España como en mercados internacionales.
La incorporación de Thomas Stork como director de Expansión refuerza una nueva etapa orientada a la alta restauración y a la apertura de nuevos mercados.
