Entre el olor a pintura fresca y el eco de las obras, los jóvenes malagueños Iván Marmolejo y José Rojas afinan los últimos detalles de una idea que aspira a cambiar la forma de tomar café en la ciudad. En un pequeño local aún en transformación, ubicado en la calle Esperanto 17, están dando vida a su próximo gran proyecto: Waw Café, que abre oficialmente sus puertas el 11 de Diciembre.
“El ecosistema emprendedor aquí es muy fuerte: hay mucha gente joven con ganas, y recibimos muchos mensajes de apoyo”, cuenta José con una sonrisa que deja ver la ilusión del momento.
De Plash a Waw Café: aprendizaje, comunidad y una visión nueva
Los emprendedores, ambos de Churriana, se conocieron en el colegio y años después reencontraron su camino en la Universidad de Mondragón, donde cursan el grado LEINN. Allí fundaron su primera empresa: Plash, una marca de removedores de café comestibles que obtuvo repercusión nacional. La clave de ese éxito fue compartir el proceso en redes sociales.
Esa experiencia les dio confianza, pero también aprendizajes:
“Van a fallar mil cosas y aun así tienes que seguir adelante, buscar soluciones y no bloquearte”, explican.
Para ellos, validar con el cliente es indispensable: “Hasta que no hablas con quien será tu cliente, no sabes si tu idea realmente funciona”.
Hoy, su comunidad supera los 16.000 seguidores, con vídeos que acumulan millones de visualizaciones.
La chispa nació en Corea del Sur
La inspiración para este nuevo proyecto llegó desde muy lejos.
“La idea surgió en un viaje a Corea, donde vimos muchas cafeterías con sabores raros”, recuerda José. “Había hasta café de rosas… ese era nuestro favorito”.
En Seúl, cada establecimiento competía por diferenciarse:
“Algunas ofrecían café de castaña, otras de mantequilla… era una locura. Para nosotros fue como descubrir un mundo nuevo”.
Esa diversidad de sabores es ahora la base de Waw Café, donde también introducirán creaciones semanales que variarán cada siete días.
Aunque el café será el protagonista, su visión va más allá de la bebida: quieren crear un espacio que sorprenda desde la entrada.
“No queremos ser otra cafetería más. Buscamos que la gente entre y sienta que está en un sitio diferente, que viva una experiencia” comentan mientras observan las paredes recién pintadas.
Detalles de la apertura de Waw Café
Waw Café abrirá sus puertas el 11 de diciembre a las 16:30 horas. A partir de entonces, su horario será de lunes a domingo, de 8:00 a 20:00, manteniendo el local abierto todos los días de la semana.
Como gesto de agradecimiento a la comunidad que les ha acompañado durante el proceso, regalarán un café a las primeras 100 personas que visiten el local. Además, han lanzado un sorteo especial de “100 días de café”, con el que un ganador podrá disfrutar de un café gratuito al día durante 100 días. Para participar, los asistentes deberán subir una historia a Instagram etiquetando a @waw_cafe el mismo día de la apertura. Su horario será de Lunes a domingo de 8 a 20
Financiación, esfuerzo y un sueño construido con sus propias manos
El camino no ha sido sencillo.
“Con nuestra edad, los bancos no te lo ponen fácil”, reconocen. Aun así, la comunidad emprendedora malagueña les ha dado el impulso para seguir adelante. “Málaga está llena de gente joven con ganas de crear”.
Durante meses han documentado el montaje del local: pintaron la fachada, colocaron el suelo, montaron la barra y han dado forma al proyecto con sus propias manos. Esa transparencia ha generado una conexión especial con su audiencia, que ya supera el millar de personas interesadas en asistir a la apertura.
“Queremos demostrar que se pueden hacer cosas guays sin tener recursos. Si te mueves y trabajas, se puede”, afirman.
Entre el ruido de herramientas y el olor a madera recién cortada, es evidente que Waw Café está en plena evolución, pero también que tiene algo que no se compra, la energía de dos jóvenes dispuestos a construir un proyecto propio desde cero. Y todo apunta a que este pequeño local puede convertirse en el inicio de algo mucho más grande.
