La campaña «The Drizzle Effect», impulsada por la Interprofesional del Aceite de Oliva Español junto a la Asociación Australiana del Aceite de Oliva (AOOA), ha logrado en apenas seis meses lo que normalmente tarda años: revertir la caída del consumo en uno de los mercados más estratégicos para el sector oleícola español.
Los números hablan solos. Hasta el mes de abril, España había exportado ya 12.000 toneladas de aceite de oliva al mercado australiano, con un ritmo de crecimiento del 7%, más del doble que el crecimiento del mercado en su conjunto, que se sitúa en el 3%.
Un mercado que tocó fondo y rebota
El mercado australiano venía de un periodo de contracción. La penetración del aceite de oliva en los hogares había bajado del 65% al 60,8%, y el consumo por hogar había retrocedido de los 3 litros anuales a 2,5 litros. Una tendencia que preocupaba al sector.
La respuesta fue una apuesta por el marketing digital y los prescriptores. «The Drizzle Effect» movilizó a chefs reconocidos y creadores de contenido gastronómico australianos para demostrar cómo el aceite de oliva transforma platos cotidianos en experiencias de restaurante. El resultado: 38 millones de impactos y más de 22 millones de visualizaciones de vídeo.
El efecto se nota ya en los datos de consumo. La penetración en hogares ha subido al 63,5% y el consumo por hogar se recupera hasta los 2,9 litros. La AOOA prevé volver al 65% de penetración en 2027 y superar de nuevo los 3 litros por hogar.
Las marcas españolas, líderes indiscutibles
David Valmorbida, presidente de la AOOA, lo confirma sin ambigüedades: las marcas líderes en Australia son españolas. En los últimos veinte años, las referencias de aspecto italiano que vendían mezclas mediterráneas han ido perdiendo cuota a medida que el consumidor australiano descubrió que el aceite de calidad viene de España.
Teresa Pérez, gerente de la Interprofesional, destaca además la velocidad de la recuperación: «Ha sido más rápida que en otros mercados del mundo, como Estados Unidos», un dato que refuerza el potencial de Australia como destino exportador de primer nivel.
Oportunidad para el olivar andaluz
Para Andalucía, región que produce más del 80% del aceite de oliva español, estos resultados tienen una traducción directa en oportunidad de negocio. La recuperación del consumo en Australia, sumada a la posición dominante de las marcas españolas en ese mercado, abre perspectivas favorables para un sector que lleva años apostando por la internacionalización como palanca de crecimiento y que encuentra en los mercados del Pacífico una vía de expansión consolidada.
