La Diputación de Málaga junto a la Cámara de Comercio de Málaga, y con el apoyo de la Cámara de Comercio de España en Japón, ha reunido en Tokio a ocho empresas malagueñas de sectores como el vino, el aceite de oliva, las aceitunas, los encurtidos, los frutos secos y la carne caprina en una misión comercial con el objetivo de impulsar la internacionalización de las empresas agroalimentarias adheridas a Sabor a Málaga y facilitar su entrada en uno de los mercados más exigentes y de mayor valor para los productos gourmet europeos.
El presidente de la Diputación, Francisco Salado, ha destacado que esta acción forma parte de la estrategia de internacionalización de Sabor a Málaga para generar nuevas oportunidades de crecimiento, diversificar mercados y reforzar el reconocimiento internacional de los productos agroalimentarios de la provincia.
«La calidad de nuestra despensa está plenamente consolidada. Ahora debemos seguir acompañando a nuestras empresas para que puedan competir con éxito en mercados internacionales tan relevantes como el japonés», ha señalado.
Formación antes de viajar
La misión comercial comenzó antes incluso del desplazamiento a Japón. Las empresas participantes recibieron formación específica sobre la cultura empresarial japonesa, los procesos de negociación, las exigencias del mercado, la adaptación de los productos y las claves para establecer relaciones comerciales con compradores del país.
Ya en Tokio, el programa arrancó con una jornada de trabajo en la Embajada de España en Japón, donde profundizaron en aspectos como el protocolo empresarial, la comunicación comercial y la importancia que el consumidor japonés concede al diseño del envase, la presentación del producto y la experiencia de compra.
La delegación estuvo integrada por Trafrut Cano, Bodega Carpe Diem, Bodega Kieninger, Agammasur, Aceites Málaga, Aceitunas y Encurtidos Bravo, Almendrera del Sur y Chivo de Canillas.
Encuentros con importadores japoneses
Uno de los principales hitos de la misión fue la celebración de un showroom profesional organizado en la Embajada de España en Japón, donde las empresas malagueñas presentaron sus productos a importadores, distribuidores y compradores especializados del sector agroalimentario.
Durante la jornada mantuvieron reuniones individuales, realizaron degustaciones profesionales y obtuvieron información sobre las posibilidades de implantación de sus productos en el mercado japonés, además de establecer nuevos contactos comerciales.
La agenda incluyó también reuniones institucionales con representantes de la Embajada de España y entidades vinculadas al comercio exterior.
Conocer el mercado desde dentro
La misión concluyó con un recorrido profesional por distintos canales de distribución de Tokio, incluyendo supermercados internacionales, establecimientos especializados, grandes superficies y tiendas gourmet.
Esta actividad permitió analizar la presencia de productos españoles, estudiar la competencia, conocer los formatos más demandados y detectar oportunidades para los alimentos malagueños en función de cada segmento del mercado.
Con esta actuación, la Diputación da continuidad a su estrategia de promoción exterior de Sabor a Málaga. Japón se convierte así en el segundo destino internacional de este programa durante 2026, tras la misión comercial desarrollada en Polonia el pasado mes de marzo.
