El 29 y 30 de agosto, el recinto de Marenostrum Fuengirola se convertirá en epicentro gastronómico y cultural con la celebración de Bocata Fest, un festival que fusiona bocadillos gourmet de edición limitada, propuestas de street food internacional, conciertos en directo y un market de moda y artesanía.
Con el imponente Castillo Sohail como escenario, el evento contará con la participación de siete chefs reconocidos por su creatividad y trayectoria, entre ellos Diego Gallegos, del restaurante Sollo (1 estrella Michelin), que elaborará un bocata exclusivo solo el viernes 29.
Chefs de prestigio y bocadillos irrepetibles
El cartel culinario incluye también a Diego René (Beluga), Reyna Traverso (Taquería Ensenada), Mariano Rodríguez (EME de Mariano), Daniel García Peinado (Bien Frito), Daniela Romero (Alma Playa) y Mario Céspedes (Ronda 14). Cada uno presentará un bocadillo único, entre ellos la “Torta ahogada de birria de res” sin gluten, el “Pastrami Club” de Gallegos o el “Pepito de carne mechá con mojo canario y chutney de mango”.
«Queremos convertir Bocata Fest en una cita imprescindible del verano en la Costa del Sol», ha declarado Arantxa López, directora de GastronÓmico, empresa organizadora del evento.
Además, habrá propuestas como churros a la carbonara, quesadilla de cochinita, arepas, arroz chaufa y brownies con AOVE a cargo de la marca Brownie & Olive.
Música, moda y experiencias para todos
La parte musical se desarrollará en el escenario Fundación Unicaja. El viernes abrirá Adriana Rogan, seguida de una sesión DJ. El sábado será el turno de Free Soul Band y Funkorama, que ofrecerán un espectáculo lleno de soul, funk y disco en su gira de despedida.
Los asistentes también podrán participar en la votación del mejor bocata y optar a sorteos de experiencias gastronómicas. La zona exterior del castillo acogerá un market con artesanía local y moda alternativa.
Bocata Fest cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Fuengirola, la Diputación de Málaga a través de Sabor a Málaga, ARS Impresores y Comerco. La cita arrancará ambos días a las 19:30 h y se prolongará hasta las 2:00 h.
