La feria Sabor a Málaga comenzó ayer en el Paseo del Parque de Málaga con la participación de más de 500 mayores de la provincia y la presencia de 120 productores locales, en un acto promovido por Diputación de Málaga.
El presidente de la Diputación de Málaga, Francisco Salado, junto al alcalde de Málaga, Francisco de la Torre, inauguraron la decimocuarta edición de Sabor a Málaga, que permanecerá abierta hasta el martes 9 de diciembre. La jornada de ayer se dedicó al “Día del Mayor”, por lo que más de 500 personas mayores de diversos municipios malagueños acudieron al recinto. Según Salado, esta edición reúne 120 productores procedentes de 45 municipios, que ofrecerán más de 2.000 productos artesanales junto a las propuestas de siete restaurantes, con un horario de 11:00 a 21:00 horas.
“Esta primera jornada es un merecido homenaje a nuestros padres, madres y abuelos, una generación luchadora y trabajadora que ha sabido mantener la cultura y las tradiciones de nuestros pueblos”, dijo Salado en su intervención.
Expectativas de afluencia y actividades para toda la provincia
Durante los próximos seis días de feria se espera la visita de más de 3.000 personas mayores, quienes podrán participar en actividades como showcookings, degustaciones, actuaciones musicales y visitas guiadas por el centro histórico de Málaga, incluyendo la calle Larios y la Catedral, para disfrutar del ambiente navideño de la capital.
“Esta edición bate récords de participación con 120 productores y más de 2.000 productos artesanales”, afirmó Salado.
Además, el acto de inauguración incluyó la entrega de galardones a los mejores quesos de cabra y vinos de la provincia, procedentes de diversas queserías y bodegas con DO Málaga y Sierras de Málaga, cuyos concursos se celebraron en noviembre.
El presidente anunció también que recientemente se ha cerrado la convocatoria para los Premios al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra 2025-2026, y anticipó nuevas distinciones en los próximos días. Luego se desplazó por los 800 metros del paseo del Parque para agradecer a los 120 productores y a las siete empresas de restauración su compromiso con el sello agroalimentario malagueño.
Una feria multifacética con sabor local
Desde primera hora de la mañana arrancaron actividades diversas: el programa de radio en directo Tarde para Todos, un concurso de talentos llamado La Mayor Estrella protagonizado por mayores de 65 años, y una degustación gratuita de platos tradicionales, como el “Malcocinado” de la Sierra de las Nieves. Por la tarde, chefs populares compartieron recetas, y la jornada concluyó con una zambombá flamenca a cargo de los Hermanos Ortigosa.
Durante el fin de semana y hasta su cierre, la feria ofrecerá una agenda variada: talleres de repostería infantil, concursos de cocina amateur, degustaciones de chacinas y cervezas artesanas, un concurso de cortadores de jamón, conciertos y una pasarela de novedades de los productores para presentar las tendencias agroalimentarias de 2026.
