La Asociación de Hosteleros de Málaga (Mahos) reunió este jueves a profesionales, empresarios, instituciones y representantes de la industria auxiliar en la séptima edición de la Gala de la Hostelería de Málaga, celebrada en la Finca Almodóvar. El encuentro volvió a convertirse en el principal escaparate del sector hostelero de la provincia y en una oportunidad para poner en valor su aportación económica, social y cultural.
Uno de los momentos más destacados de la noche fue el reconocimiento a Málaga como Embajadora de la Hostelería por su Capitalidad Europea de la Cultura Gastronómica, una distinción que pone de relieve el creciente prestigio de la provincia como destino gastronómico.
La gala también premió a algunos de los establecimientos más representativos de la provincia. Bar Nerva fue reconocido como Bar, Cafetería y Heladería del Año; Pub Tamareo recibió el galardón al Bar de Ocio del Año; Mangoa Catering fue distinguido como Catering del Año; Asador Don Joaquín obtuvo el premio a Restaurante del Año; La Cheesquería recibió el Premio a la Innovación ‘Javi Chancla’; y Marisquería Jacinto fue reconocida por su trayectoria profesional.
Asimismo, Cristina Guerrero Moreno recibió el Premio a la Formación en Hostelería por su contribución al desarrollo de proyectos formativos de referencia para el sector.
Durante su intervención, el presidente de Mahos, Javier Frutos, destacó la importancia de una actividad que genera empleo para más de 110.000 familias en la provincia y defendió la colaboración entre administraciones y empresas como herramienta fundamental para afrontar los retos del futuro. La velada incluyó además un emotivo homenaje a José Sánchez, fundador del emblemático restaurante Los Marinos José, fallecido esta semana.
