La familia Buchinger-Wilhelmi, líder mundial en ayuno terapéutico y medicina de la longevidad, ha confirmado la apertura de un nuevo centro Buchinger en la Costa Azul, concretamente en Roquefort-les-Pins, a 20 kilómetros del aeropuerto de Niza. El proyecto, que supone una inversión emblemática para la compañía, abrirá sus puertas en 2029 y generará 212 puestos de trabajo para personal local.
El futuro Buchinger Health Resort Costa Azul ocupará una parcela de 44 hectáreas, con 18.000 m² construidos y espacios dedicados a la salud, el bienestar y la cultura. Contará con 95 habitaciones, un centro médico con ocho doctores, un área de spa de 3.400 m², cuatro piscinas y cuatro villas privadas con servicio completo.
El diseño corre a cargo del estudio GOMIS & Associés de Niza y del diseñador italiano Matteo Thun, quienes han concebido un espacio alineado con la filosofía Buchinger: salud, sostenibilidad y longevidad.
El proyecto ha recibido el “Estándar de Oro” del certificado Bâtiment Durable Méditerranéen (BDM), un reconocimiento pionero en Francia que lo posiciona como referente en construcción sostenible. Además, ha obtenido la certificación ECRAINS, que garantiza una calidad del aire superior a la media.
“Estamos orgullosos de llevar el método Buchinger a la Costa Azul, un entorno natural y cultural que refleja fielmente nuestro espíritu”, destacó Leonard Wilhelmi, CEO de Buchinger Wilhelmi.
De Alemania y España al sur de Francia
El nuevo centro será el tercero de la empresa tras los fundados en 1953 en el Lago Constanza (Alemania) y en 1973 en Marbella (España). Ambas clínicas reciben pacientes de más de 70 países, con una tasa de repetición superior al 70%.
La compañía, creada en 1920 por el Dr. Otto Buchinger, ha pasado por cuatro generaciones familiares y colabora con universidades de prestigio como Estrasburgo, Milán, Berlín y el King’s College de Londres en proyectos de investigación científica sobre los beneficios del ayuno supervisado.
Integración con el entorno
El resort integrará un parque de arte y escultura, una sala de conciertos, un taller de arte y 1.500 m² de agricultura biodinámica para abastecer las cocinas. En materia energética, se instalarán 400 m² de paneles fotovoltaicos y 300 m² de pozos climáticos, reforzando su autosuficiencia y compromiso ambiental.
