¿Cómo es?
En el centro de Fuengirola, en la calle San Pancracio, el Mesón de Andrés abrió sus puertas en 2010 como un proyecto familiar liderado por Andrés Palacios, un hostelero con más de 30 años de experiencia, que se ha consolidado como uno de los restaurantes más recomendables de la zona, gracias a una cocina tradicional, honesta y basada en un buen producto.
El interior responde a lo que se espera de un mesón con influencias castellanas. Clásico y acogedor, con mucha madera, bullicio y ajetreo de camareros y clientes en perfecta armonía. Además, la exposición de carnes, jamones, pescados, mariscos y verduras reafirma su vocación de culto al producto.
Nos gustó por…
La carta, como no podía ser de otra manera, es clásica, pero con detalles que la sitúan en la actualidad. Exquisita cecina de wagyu, jamón ibérico de bellota, sabrosas alcachofas con almejas en perfecto equilibrio, excelente steak tartar, en donde la carne no pierde protagonismo gracias a un aliño que da el contrapunto con personalidad, y boletus con jamón ibérico, huevos camperos y perlas de trufa negra, un plato resultón que no falla. Sin embargo, ligera decepción con el pulpo a la brasa, que estaba un poco seco y falto de sabor.
En los platos principales, son muy recomendables sus carnes a la parrilla, con un catálogo de diferentes cortes, razas y maduraciones, que elaboran con evidente dominio de las brasas, y sirven con exquisitas patatas fritas al perol y pimientos de Padrón. Los pescados y mariscos, siempre frescos y de calidad, también son una buena opción, y siempre es interesante ver lo que han traído del mercado ese día. También preparan arroces, tanto secos como caldosos.
Los postres, arroz con leche, tarta de queso, milhoja, brownie… elaborados de manera correcta, dan el punto dulce a la comida. La carta de vinos incluye fundamentalmente referencias clásicas. El servicio, atento y encantador, es magnífico, con Andrés a la cabeza y los precios muy razonables. Sin duda, uno de mis descubrimientos del año, al que seguro volveré.
Dirección · C. San Pancracio, 16, 29640 Fuengirola, Málaga
Teléfono· 952 59 36 60
Precio medio: 45 euros
