Frutas Montosa ha puesto fecha a su objetivo de crecimiento. La compañía malagueña, especializada en la producción y distribución de aguacate, mango y guacamole, quiere alcanzar los 350 millones de euros de facturación en 2030, según ha comunicado la empresa. La meta supone prácticamente duplicar su volumen de negocio: su consejero delegado, Enrique Colilles, estimaba el pasado octubre en una entrevista con Vida Económica que la compañía cerraría 2026 con entre 170 y 180 millones de euros.
Para recorrer ese camino, Montosa ha incorporado a Magali Barniol como directora de negocio. Su cometido será coordinar las áreas de compras y ventas, con la vista puesta en la gran distribución europea. Barniol suma más de 18 años de trayectoria en el comercio de frutas y hortalizas. Ha sido directora general de Grupo Barniol y ha trabajado en compañías como Prosol y Cultipalta. Formada en ESSEC Business School y bilingüe en español y francés, conoce de primera mano Francia, uno de los principales mercados de Montosa.
La misión de la nueva directora de negocio será abrir nuevos canales y consolidar la relación con clientes y proveedores. «Tenemos un producto excepcional que encaja de lleno con las tendencias del mercado», afirma Barniol, que matiza que el objetivo no es «crecer por crecer», sino lograr «un crecimiento rentable, que aporte valor real a toda la cadena, desde el agricultor hasta el consumidor final».
El fichaje se suma al de Jesús Regodón, que en septiembre asumió el área de Innovación y Gestión del Conocimiento, y se enmarca en la renovación del equipo directivo que lidera Colilles. El consejero delegado, procedente de Trops, defendía en octubre la necesidad de un comité de dirección con capacidad real de decisión y una gestión menos dependiente del fundador, José Luis Montosa.
Agua, logística y fruta importada
La compañía reconoce que el sector de tropicales afronta varios retos: la disponibilidad de agua en la Axarquía, los costes logísticos entre países y el solapamiento con la fruta de importación. Para hacerles frente, Montosa apuesta por acuerdos de suministro estables y a largo plazo.
El anuncio coincide con el inicio de la temporada nacional de aguacate fresco, que arrancará en las próximas semanas con variedades como Hass, Bacon y Fuerte. La empresa anticipa buenas calidades y un predominio de los calibres medianos y grandes. «La recuperación de los recursos hídricos nos va a permitir encarar la temporada consolidando la oferta», señala Barniol, que destaca que los clientes europeos «valoran el producto de proximidad»
El reto: vender el volumen
Con más de 40 años de trayectoria, Montosa trabaja con agricultores en España y América Latina, lo que le permite abastecer durante todo el año a cadenas de distribución y mayoristas de más de 25 países. Mercadona sigue siendo su principal cliente: la empresa fabrica en exclusiva el guacamole de la cadena en España desde hace más de dos décadas.
El desafío de los próximos cuatro años será trasladar ese crecimiento a los mercados europeos. Como apuntaba Colilles, el cuello de botella puede estar más en vender el volumen que en producirlo, y esa será precisamente la tarea de la nueva dirección de negocio.
