El sello ‘Gusto del Sur’ continúa ampliando su implantación en el sector agroalimentario andaluz. En menos de tres años desde su puesta en marcha, la marca impulsada por la Junta de Andalucía ha alcanzado las 245 entidades adheridas y un total de 752 productos, convirtiéndose en una herramienta para reforzar la competitividad y favorecer la comercialización de los alimentos y bebidas producidos en la comunidad.
El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha destacado que los productos amparados por este distintivo cuentan con una creciente visibilidad tanto en España como en Europa gracias a las acciones promocionales, campañas publicitarias, iniciativas formativas y la presencia de la Junta en ferias agroalimentarias.
Impulso a la comercialización
La Junta puso en marcha este sello con el propósito de mejorar la posición competitiva de las empresas agroalimentarias andaluzas y facilitar la apertura de nuevos mercados. Según explicó Fernández-Pacheco, la etiqueta contribuye a identificar productos de calidad elaborados bajo criterios de sostenibilidad y ayuda a que los consumidores los reconozcan tanto en el mercado nacional como en el internacional.
En cuanto a la distribución territorial, Jaén encabeza el listado con 59 entidades adheridas, seguida por Córdoba (37), Granada (31), Sevilla (30), Almería (24), Huelva (22), Málaga (21) y Cádiz (18). Además, el sello también cuenta con dos entidades inscritas fuera de Andalucía, ubicadas en Alfaro (La Rioja) y Gijón (Asturias).
El aceite lidera la representación
Por sectores, el aceite de oliva concentra el mayor número de entidades adheridas, con 110, seguido por el sector de frutas y hortalizas, con 39, y el de vinos y vinagres, con 36. El distintivo también engloba empresas de aceitunas de mesa, arroz, legumbres, conservas, dulces, miel, frutos secos, jamones, productos pesqueros, platos preparados y otros segmentos de la industria alimentaria.
Respecto a las certificaciones de calidad, 103 entidades inscritas cuentan con alguna Denominación de Origen Protegida (DOP), mientras que otras disponen de sellos como Indicación Geográfica Protegida (IGP), Producción Ecológica, Producción Integrada, GLOBAL G.A.P., Especialidad Tradicional Garantizada o Vino de la Tierra, lo que evidencia la diversidad y el elevado nivel de calidad de los productos integrados en la marca.
