Gabriel Escarrer analiza en Málaga los retos del turismo global
El presidente y CEO de Meliá Hotels International protagonizó 29 de mayo el Encuentro de Líderes del Círculo Empresarial de Málaga coincidiendo con el 70 aniversario de la hotelera.
Gabriel Escarrer reivindicó en Málaga la adaptación y el talento como claves del futuro turístico
Más de 200 empresarios, directivos y representantes institucionales se dieron cita el 29 de mayo en Torremolinos en una nueva edición del Encuentro de Líderes del Círculo Empresarial de Málaga, que contó como protagonista con Gabriel Escarrer Jaume, presidente y consejero delegado de Meliá Hotels International. El encuentro permitió conocer la visión de uno de los principales referentes del turismo internacional sobre los desafíos que afronta el sector en un momento marcado por la transformación tecnológica, los cambios en la demanda y la necesidad de atraer talento.
Gabriel Escarrer junto a la Junta directiva del Círculo Empresarial de Málaga
Adaptarse a un entorno cambiante
Durante el coloquio, Escarrer defendió la necesidad de que las empresas abandonen las estructuras rígidas y desarrollen una mayor capacidad de adaptación ante un entorno internacional cada vez más cambiante.
El máximo responsable de Meliá aseguró que la planificación estratégica debe centrarse más en el medio plazo que en horizontes demasiado lejanos. “No tiene sentido hacer planes estratégicos para más de 2 o 3 años”, afirmó, destacando que la rapidez de los cambios obliga a reaccionar con agilidad.
En este contexto, subrayó la importancia de asumir riesgos y evitar el inmovilismo. “Unas veces se gana y otras se aprende, pero lo peor que puede pasarnos es no probar”, señaló ante los asistentes.
Más de 200 empresarios y directivos asistieron al foro organizado por el Círculo Empresarial de Málaga.
Inteligencia artificial y diferenciación
Escarrer también abordó el impacto de la tecnología en la hotelería y destacó que la inteligencia artificial se ha convertido en una herramienta imprescindible para mejorar la operativa y personalizar la experiencia del cliente. “Ha pasado de ser un nice to have a un must to have”, aseguró.
La cita se celebró en el Hotel Meliá Costa del Sol, en un año especialmente significativo para la compañía, que conmemora su 70 aniversario.
Respecto al turismo de lujo, explicó que los viajeros actuales buscan exclusividad, autenticidad, experiencias diferenciales e hiperpersonalización. En su opinión, destinos maduros como la Costa del Sol deben seguir apostando por una oferta complementaria que vaya más allá del tradicional modelo de sol y playa. En este sentido, destacó la importancia de segmentos como el turismo de bienestar, salud y experiencias personalizadas para seguir reforzando la competitividad del destino.
Gabriel Escarrer junto a Francisco J. Jiménez Badía, presidente del Círculo Empresarial de Málaga
El reto del talento y el absentismo
Otro de los asuntos que centró buena parte de la intervención fue la gestión de personas. Escarrer calificó el absentismo laboral como una de las principales preocupaciones actuales para las empresas y animó a abordar este fenómeno de forma decidida.
Además, defendió la necesidad de fortalecer las marcas empleadoras y crear entornos laborales capaces de atraer y fidelizar a los profesionales. “No me gusta hablar de retener talento, prefiero enamorar al talento”, afirmó, apostando por conectar el propósito de las empresas con las aspiraciones personales de sus trabajadores.
El presidente de Meliá analizó los retos de la hotelería internacional y la gestión del talento.
Un foro de referencia empresarial
Durante la apertura del encuentro, el presidente del Círculo Empresarial de Málaga, Francisco Javier Jiménez Badía, destacó la importancia de acercar al tejido empresarial malagueño experiencias de liderazgo internacional como la de Gabriel Escarrer. Asimismo, recordó que la organización representa el 12% del PIB provincial, más de 35.000 empleos directos y una facturación conjunta superior a los 4.500 millones de euros.
La alcaldesa de Torremolinos, Margarita del Cid, puso en valor la histórica vinculación de Meliá con el municipio y agradeció la apuesta de la compañía por la calidad y la excelencia turística en la Costa del Sol.
