Málaga se prepara para celebrar la XIII edición de la Gran Feria Sabor a Málaga, que tendrá lugar del 4 al 9 de diciembre en el emblemático Paseo del Parque. Con un espacio de 800 metros de longitud y un horario ininterrumpido de 11:00 a 21:00 horas, este evento promete ser la mayor edición de su historia. La feria contará con la participación de 114 productores de toda la provincia y más de 2.000 productos a la venta, consolidándose como una de las citas gastronómicas más importantes del año.
El vicepresidente de la Diputación de Málaga, Cristóbal Ortega, destacó que esta feria es “un importantísimo impulso para el sector productivo y la economía de nuestros pueblos”. Ortega subrayó que se espera duplicar las ventas de la edición de 2023, que alcanzaron el millón de euros.
Un recorrido por los sabores de Málaga
Los visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de productos locales, que incluyen aceites de oliva virgen extra, vinos con denominación de origen ‘Málaga’ y ‘Sierras de Málaga’, quesos de cabra, embutidos, encurtidos, frutas y verduras ecológicas, cervezas artesanas, chocolates, conservas y productos de cosmética natural. Además, cinco casetas estarán dedicadas a la restauración, ofreciendo la posibilidad de degustar platos elaborados con ingredientes de la región.
Actividades para todos los públicos.
El auditorio Eduardo Ocón será el epicentro de una programación repleta de actividades. Entre las principales destacan catas de vinos y aceites, talleres gastronómicos, degustaciones, música en directo y concursos solidarios.
La feria abrirá el 4 de diciembre con la entrega de premios a los mejores vinos y quesos de cabra de la provincia, seguida por la visita de jugadores del Málaga CF y un taller de cocina navideña. El jueves 5 estará dedicado a los mayores, con actividades como una gran zambombá navideña y una degustación de recetas tradicionales malagueñas.
El viernes 6 será el turno de los espetos, con talleres y una espetada popular. Ávila, la provincia invitada de esta edición, protagonizará la jornada del sábado 7 con catas de quesos y vinos, showcooking y degustaciones.
El domingo 8 estará dedicado a los más pequeños, con teatro infantil, talleres de galletas navideñas y un combate culinario centrado en la gastronomía malagueña. Por último, el lunes 9 será el día de los jóvenes, con un concurso de cortadores de jamón y talleres de cata.
Un motor económico y cultural.
La Gran Feria Sabor a Málaga no solo es un escaparate para los productos de la provincia, sino también un motor económico que fortalece la identidad cultural y gastronómica de Málaga. Este evento, que coincide con el Puente de la Constitución, atrae tanto a vecinos como a turistas, consolidando a Málaga como un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía.
