La institución malagueña celebró el 13 de enero su tradicional gala en el Gran Hotel Miramar junto a autoridades, académicos y personalidades del mundo gastronómico malagueño.
En total han sido 8 los galardones entregados por la Academia Gastronómica de Málaga a diferentes figuras como chefs, jefes de sala, restaurantes y empresas de toda la provincia. Entre ellos se encuentran Promesa, Diego René, Marcos Granda, Oasis, La Huerta, Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Málaga”, “Sierras de Málaga” y “Pasas de Málaga”, Doña Francisquita y el grupo Sancho Melero han sido los galardonados este año.
El objetivo de estos premios es otorgar un reconocimiento a los restaurantes o profesionales gastronómicos.
