33-45 Mitjana Sound Restaurant abarca cuatro locales comerciales en esta céntrica plaza que se han unificado en un único espacio y contará con una cocina que dará servicio a todos los clientes, tanto del interior, como los acomodados en su terraza exterior.
33-45 Mitjana no es otro restaurante del centro, que se suma a los que ya hay. Es algo diferente y que venían reclamando los vecinos de la ciudad, un público más exigente que demandaba un ambiente relajado y familiar pero a la vez, buena gastronomía. Es un negocio cuidado y elegante que ofrece un servicio profesional a sus clientes.
33-45 Mitjana Sound Restaurant
Al frente de este nuevo espacio gastronómico se encuentra un grupo de empresarios malagueños, con una amplia trayectoria en el sector hostelero y que cuenta con varios locales en funcionamiento actualmente en diferentes localizaciones de la ciudad.
33-45 Mitjana Sound Restaurant nace con la vocación de satisfacer a los paladares más exigentes de Málaga y por ello ha cuidado al máximo su oferta gastronómica, ofreciendo platos con materias primas de máxima calidad y cuidadas elaboraciones.
Pero también ha hecho lo propio con la selección del personal, tanto de los que trabajarán en cocina como de los profesionales que atenderán en sala a los comensales, quienes se encargarán de dispensar un servicio y trato personalizados a todos sus clientes.
Convivencia
Como declaración de intenciones al respecto de la convivencia del negocio con los vecinos de la zona, 33-45 Mitjana va a llevar a cabo una labor de concienciación tanto con su personal como con sus clientes, para el mantenimiento de un ambiente agradable en la plaza, que no perturbe especialmente a ciertas horas, el descanso de los vecinos de la propia plaza y calles adyacentes.
Para ello, 33-45 Mitjana ha elaborado un protocolo de buenas prácticas para su personal, para que sean especialmente sensibles a la hora de la recogida de la terraza, basuras y otras acciones que puedan derivar en ruido. Y, para los clientes de la terraza, incentivará el descenso del volumen en las conversaciones mediante carteles, tarjetas y mensajes en códigos QR.